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【韓國Chef Topf】玫瑰鍋LA ROSE系列26公分不沾湯鍋LL-26

















送禮

















搶購◆ 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使 用矽膠、尼龍不 沾
鍋專用廚具,勿使用金屬製或銳利的廚具。另,清洗 時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用
粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以 確保使用年限。
◆ 採用「環保銀長效陶瓷塗層」非鐵氟龍等化學性塗層,獨家環保抗菌銀塗層,長效、耐磨損、
經久耐用及不沾鍋效果。
◆ 鍋子內層經五萬次鐵刷刮痕測試,表面依舊毫無傷痕,即使鍋內食物燒焦,也不用辛苦地用鐵刷硬刷,直接用水就可輕鬆沖洗乾淨;烹煮時不放任何食用油,完全不沾鍋,健康又環保,更可享受食物原味。
◆ 玫瑰鍋外型為鋁壓鑄造,鋁壓鑄,其「全鋁合金鍋身、五層陶瓷塗層」具有極佳的的導熱性,勝過其他材質,結合銀環保持久塗料產生出的遠紅外線媲美壓力鍋熱循環效果,使食物快速均勻受熱。
◆ 沒有接縫位所以傳熱快且受熱均勻、鎖水特殊設計玫瑰鍋鍋蓋可使蒸發的水分再回流,減少烹飪所需的水份,食物養份不流失。
◆ 外觀設計如春天氣息的玫瑰盛開般的優美、手把向下傾斜設計可防止滑落,單柄鍋的非對稱手把設計,防止手指打滑,獨家花瓣造型出水口設計,可輕易將食物倒出,讓食物不會回流沾污鍋子表面,輕輕鬆鬆保持乾淨!
◆ 玫瑰鍋系列可相互堆疊,輕鬆收納,又可節省空間。設計師典雅的設計結合功能而成絕美造型多項獨家設計,更榮獲2012德國紅點及德國IF產品設計大獎雙項殊榮。
★ 使用須知:
◆ 首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。
◆ 請避免長時間空燒,或預熱過久,以免影響產品使用年限,或導致鍋具損壞
◆ 因優異的聚熱及導熱效果,烹調時請使用中火或小火即可(使用大火可能影響烹調時之不沾
效 果)。
◆ 烹飪時請勿使用金屬材質或尖銳的烹調器具,以免刮傷塗層。
◆ 本產品適用於直火、電子爐及洗碗機,不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。
◆ 使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境,以延長使用年限。
◆ 請以海綿或柔性清潔用品清洗鍋具,勿以粗粒的清潔用品清洗,以確保使用年限。
◆ 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以免陶瓷塗層互相刮損,影
響使用年限。


★適用範圍
-適用電爐、黑晶爐、瓦斯爐、烤箱、洗碗機,不須養鍋和熱鍋。
※不適用於微波爐、電磁爐。
◆注意事項:銀離子玫瑰鍋不適用於微波爐、熱感應爐(電磁爐),更不可空燒以免造成危險
◆24cm內徑。
◆不含PFOA、PFOS等毒素釋出疑慮。
◆獨家環保銀塗層,具抗菌效果,可避免細菌滋生。
◆鋁合金聚水蒸氣式上蓋,均勻受熱,食物更快熟美味縮短烹調時間,達至節能放果。
◆無鉚釘人體工學握柄。
◆頂級陶瓷塗層、絕佳不沾效果。
◆韓國原裝進口




商品訊息特點

  • ◎◆獨家環保銀塗層,具抗菌效果,可避免細菌滋生。
  • ◎◆均勻受熱,縮短烹調時間,達至節能放果
  • ◎◆無鉚釘人體工學握柄

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工商時報【資策會MIC產業顧問周維忠】

區塊鏈(blockchain)原只是比特幣(Bitcoin)底層的基礎技術,近來已超越虛擬貨幣的框架與認知,被認為可廣泛用於金融領域,以及製造、零售、醫療等非金融領域,而成為各界熱烈討論的焦點議題。

簡而言之,區塊鏈是一串使用密碼技術產生的資料塊鏈結,所形成稱為「分散式帳本」(distributed ledgers)的去中心化資料庫,藉由儲存在全球性開放網路,並分拆給多台電腦使用,使帳本無法被單一實體操控與竄改,進而達成一種僅利用系統本身運作架構即可實現的信任機制。因此,具備高安全性、公開透明與不可竄改等特性,可說是區塊鏈技術開始受到重視的主要原因。

金融科技(FinTech)興起,激發出各種金融創新應用,引起相關業者的關注,目前發展區塊鏈應用最為積極的,除IBM、英特爾、微軟、富士通、日立等科技大廠外,亦以各國金融機構為主。運用區塊鏈技術,傳統金融業者間的信用機制不再需要經由第三方中介機構,營業時間後也不需要額外的對帳作業等,將徹底改變現有交易流程與記錄保存的方式,進而大幅降低交易成本,縮短交易時間,提升運作效率。例如,在跨境支付與結算、證券發行與買賣,以及客戶徵信與反詐欺等業務上,都可產生立即的效益。對金融業而言,不僅打破了過去的遊戲規則,更可能引爆一場金融革命。

從支援企業營運的資訊系統來看,由於交易流程與機制改變,過去以集中式管理為主的系統架構將無法適用,原有的後台交易系統必須大幅調整更換,是業者首先必須面對的衝擊。分析兩者差異,主要在於交易處理與資訊傳遞、安全防護機制與營運時間限制等部分。

一、交易處理與資料傳遞

集中式管理架構,交易資料直接寫入內部資料庫進行餘額的更新,可即時且快速處理大量的交易。區塊鏈分散式帳本的交易資料則是除使用者間之傳遞交換外,亦需在各分散式帳本上形成共識,確認交易真偽後,才以難以竄改的形式記錄,並通知使用者,在交易處理速度方面較為遜色。以比特幣為例,為開放式軟體,透過網路人人都可自由參與交易資料的紀錄作業,惡意參加者也可自由散布非法資料,造成共識形成需花10分鐘左右時間。

但若針對分散式帳本維護管理的參與者設限,採行許可制,將大幅縮短共識形成時間,提升處理速度,目前金融相關協會等已針對此架構展開研究。

二、資安防護機制

集中式管理架構因資料集中儲存,一旦遭受攻擊,就會出現全部被竄改的風險。另外,由於僅單方面維持特定時點的餘額,當部分資料或只有過去某特定時點的資料被竄改時,若無適當的確認機制,就很難發現。甚或由管理員擅自竄改,從外部也很難察覺。因此,對重視資安的金融業而言,資安防護加上備份機制,將需投入龐大成本。

相對於此,區塊鏈的分散式帳本架構,非但新舊資料都難竄改外,亦可從外部確認資料是否被竄改,因此在資安防護上較為穩固,亦不需高額投資。

三、營運時間限制

傳統集中式架構,即便是高功能系統,連續運作都有其極限,加上定期進行維護等需要,營運時間也會受到影響。而區塊鏈的分散式架構,只要有一台電腦正常運作,整體系統就會作動,沒有停機時間,可在相對低成本狀況下,實現365天、24小時連續營運。比特幣的區塊鏈自2009年以後即持續維持365天、24小時連續運作至今。

從以上分析來看,雖然採用區塊鏈的分散式架構必須進行系統調整更新,但其伺服器功能不需達到集中式架構伺服器的等級,亦不需專屬線路或預防突發性系統當機之備援投資,加上資安防護亦較容易,資訊基礎成本可大幅降低。因此,就資訊系統的更新投資而言,進入門檻不高,對後續的應用發展應是一有利因素。

然而,儘管區塊鏈所引發熱潮銳不可擋,但其技術成熟度仍待進一步驗證,尤其是德國新創公司Slock.it所發起,採用區塊鏈技術的投資基金平台「The DAO(The Decentralized Autonomous Organization)」在2016年6月遭駭,被盜走約370萬個乙太幣(ether)事件發生後,更使其安全性出現破口,遭到質疑。

首先,區塊鏈的主要功能為認證相關資訊,但缺乏一個證明區塊鏈本身真實性的機制。區塊鏈的加密技術安全性理論上滿足安全要件,但目前並無形式化的安全性定義,且欠缺外部專家的驗證。此外,對於電子簽章等加密技術強度,因電腦處理能力提升,暴露脆弱性導致被駭等問題之相關研究不足,也無完整的因應對策,以及完成共識的更新資料無法保證完全正確,或未被如實反映在更新結果等,皆是現階段區塊鏈技術面對的課題。

一種創新技術的出現,從萌芽期到成熟期,需面對各種考驗與時間持續精進,區塊鏈亦是如此。因此,目前在其基礎上開發創新應用與服務時,也須將上述課題納入考量,自行思考或設計因應對策。雖然,目前首當其衝的金融業紛紛投入相關研究,可望加速區塊鏈技術與應用的發展,但技術整合與測試驗證相當費時,加上金融法令規範嚴苛,實際商用化的普及恐仍需一段時日。

反觀,在相關法規限制相對較低的領域,例如食安履歷、智財權、共享經濟和電子投票等,若採用區塊鏈技術可真正解決目前遭遇問題,或許會較快感受到區塊鏈技術帶來的影響與利益。

(本文作者為資策會MIC產業顧問)

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《路透社》報導,日本央行副總裁中曾宏 (Hiroshi Nakaso) 週四再度向市場強調,日本央行為了達到 2% 的通膨目標,目前仍是非常有可能進一步下調負利率水平。

根據日本最新七月份通膨數據顯示,日本七月份 CPI 通膨率依然為負值的 -0.4%,同時 CPI 更是已連續五個月落在負值水平,顯示當前日本央行的貨幣寬鬆政策,可以說是已全然失效。

日本央行訂於 9 月 20 日、21 日將召開貨幣政策會議,中曾宏表示,本月日本央行將會進一步對目前所執行的貨幣政策,作出全盤討論,以評估目前日本央行執行的貨幣政策所產生的成效如何,但是這樣的討論絕對不包括縮減目前的寬鬆政策。

中曾宏承認,目前日本央行依然有信心預期通膨率將會重回上漲趨勢,但是對未來市場的通膨預期能否隨之升溫,日本央行對此也開箱不是十分有把握。

中曾宏週四在一場演講上說道:「基於坦率的公平原則,我們將會進一步衡量,是否有必要來調整當前的貨幣政策框架。」

目前日本央行設定基準利率:隔夜無擔保拆息利率 (Target UC O/N) 在 0% 至 0.1% 之間,而三元利率系統中,屬於政策利率範圍之銀行業存放於日本央行之超額存款,則將課以負利率 -0.1% 之利息。

雖然中曾宏表明,日本央行仍是非常有可能進一步下調負利率水平,但是市場目前多數人仍預計,日本央行估將在 9 月 20 日、21 日召開的貨幣政策會議上,繼續選擇維持利率不變之決議,因為當前的日本經濟基本面並未再度往下惡化,估計目前日本進一步下調利率的壓力並不是非常沉重。

而另一方面美國聯準會 (Fed) 也將於 9 月 20 日、21 日,與日本央行同日來召開利率決策會議,目前市場預期 Fed 可能於九月份出手升息的機率甚微,估計日本央行在 Fed 尚未出手升息的狀況之下,日本央行仍會繼續保留手上的可用工具。

雖然日本央行副總裁中曾宏再度對市場放出風聲,可能再進一步地調降政策利率之負利率水平,但是週五 (9 日) 日元外匯市場仍表現平淡,截至週五下午 2 時許,美元兌日元匯價小幅升值 0.37% 至 1 美元兌 102.12 日元。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者陳建瑜╱綜合報導】

位於中國重慶郊區的「816地下核工廠」,曾經是絕對機密的軍工廠,被指定用於生產金屬鈽,並存放冷戰爆炸物;如今大陸將其開放給外國人,成為最新的旅遊景點。由於該基地從未投入使用,亦未儲存過任何核材料,因此不必擔心輻射問題。

《環球時報》9日引述英國《每日郵報》報導,「816地下核工程」的掩體是全球規模最大,不但擁有世界上最大的人工洞穴,還擁有17個其他人工洞穴,並建有130多條道路和隧道,該掩體總長度達12餘英里(20餘公里)。

這個最大洞穴曾被規畫為核反應堆大廳,高近80公尺,寬25公尺,修建於1966年,隱藏在重慶涪陵區的大山深處;按設計,該掩體可承受數千噸炸藥和8級地震的衝擊,近6萬多名解放軍官兵曾參與建造。

「816地下核工廠」是在冷戰即將結束前夕的1984年竣工,值得慶幸的是,在開始生產核分裂材料前,它就被關閉,2002年該工程被解密,並在2010年對中國公民開放。

直到近期「816地下核工廠」才對外國遊客開放,管理員表示,這個場所如今已對外國遊客開放並將允許引進海外夥伴,不過迄今尚無外國人參觀。

由於該基地從未投入使用,亦未儲存過任何核材料,因此不必擔心輻射;一次參觀行程需3小時,遊客務必跟隨導遊,否則會在迷宮般的巨大洞穴內迷路。

根據已去世的前816廠總工程師寧志敏回憶,當年選址小組曾提出3個備選地點,但由於背靠烏江水量充足,群山環繞較為隱蔽,核工業部最終決定在重慶涪陵白濤鎮尖子山修建816工程,定址白濤鎮後,這個地名便從中國地圖上消失。

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